Nasi Goreng
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 25 min
Aziatisch
Ingrediënten
75 gram witte rijst
1 eetlepel zonnebloemolie
2 eetlepels boemboe nasi
0.5 pakjes gekruide tofublokjes
0.5 zakjes wokgroenten
0 ketjap naar keuze
1 klontje boter
1 ei
0.5 komkommers (in plakjes)
2 eetlepels gebakken uitjes
0 kroepoek naar keuze
0 sambal naar keuze
Bereidingswijze
1. Kook de rijst zoals staat omgeschreven op de verpakking
2. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en braad de boemboe even aan
3. Voeg de tofublokjes en de wokgroenten toe en roerbak het mengsel nog 4 minuten
4. Smelt in een andere koekenpan de boter en bak een eitje
5. Voeg ondertussen de rijst toe aan het groentemengsel en voeg ketjap naar smaak toe
6. Schep de nasi op een bord en leg het gebakken ei er bovenop
7. Serveer met plakjes komkommer, kroepoek en sambal
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
995 kcal
Vetten
52 gram
Koolhydraten
91 gram
Eiwitten
35 gram
Meer recepten in de categorie