Nasi Speciaal
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Aziatisch
Ingrediënten
350 gram rijst
400 gram Oosterse roerbakgroente
300 gram Bami-/nasivlees
1 pakje basismix voor nasi speciaal
Bereidingswijze
1. Breng een pan met water aan de kook en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin het vlees in 5 minuten rondom goudbruin en gaar. Voeg de Oosterse roerbakgroente toe en bak deze 3 minuten mee.
3. Voeg 150 ml water en de mix voor nasi speciaal toe en verhit het geheel al roerende 1 minuut.
4. Voeg de rijst toe en roerbak het gerecht nog 1 minuut op hoog vuur droog.
5. Verdeel de nasi speciaal over de borden. Eet smakelijk!