Nectarine-spekjessalsa
Borrel
1 pers.
ca. 10 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
125 gram gerookte spekblokjes
1 eetlepel olijfolie
2 sjalotjes (gesnipperd)
2 eetlepels wittewijnazijn
1 eetlepel koriander (gehakt)
3 nectarines (geschild, in stukjes)
Bereidingswijze
1. Bak de spekblokjes in de olijfolie krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.
2. Meng de spekjes, sjalotjes, wittewijnazijn en koriander met het fruit.
Meer recepten in de categorie