Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Noedels met broccoli en biefstuk in zoete sojasaus

Noedels met broccoli en biefstuk in zoete sojasaus

Ingrediënten

  • 225 gram noodles
  • 500 gram broccoli
  • 500 gram biefstukken
  • 1 bosje bosui
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels honing
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 handje cashewnoot (ongezouten)
Noedels met broccoli en biefstuk in zoete sojasaus product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Pel en pers de knoflook en snijd de rode ui in partjes. Hak de cashewnoten grof. Snijd de bosuien in schuine ringen. Snijd mini roosjes van de broccoli stronk en snijd de biefstuk in reepjes.
  2. 2. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. 3. Meng de honing met de sojasaus en de sesamolie.
  4. 4. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een koekenpan en roerbak de broccoli 5 minuten mee. Voeg de biefstuk en 3/4 van de bosui toe, bak kort aan (max. 2 minuten) en giet de saus erbij.
  5. 5. Meng de noedels door de broccoli en de biefstuk. Verdeel over de borden en garneer met de cashewnoten en de overige bosui.
  6. Tip: Voeg voor extra pit een rode peper toe.

    Voedingswaarde

  • Kcal 494
  • Eiwit 37 g
  • Koolhydraten 53 g
  • waarvan suikers 14
  • Vet 10 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 3
  • Vezels 7