Olijvenkruidenboter
Borrel
12 pers.
ca. 10 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 blikje zwarte olijf (afgespoeld, uitgelekt)
3 eetlepels krulpeterselie (fijngehakt)
2 theelepels komijn (gemalen)
2 teentjes knoflook (uitgeperst)
1 citroen (schoongeboend, geraspt)
250 gram roomboter (op kamertemperatuur, gezouten)
0 stokbroden
0 rauwe hammen
0 mortadella
0 salami
Bereidingswijze
1. Hak de zwarte olijven fijn en meng met de peterselie, komijn, knoflook en de citroenrasp door de boter. Serveer direct of bewaar opgerold in vershoudfolie tot 4 dagen in de koelkast.
2. Serveer met het brood en de vleeswaren.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
175 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
11 gram
Koolhydraten
1 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie