Oosterse marinade
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
300 milliliter witte wijn
100 milliliter sojasaus
2 eetlepels arachideolie
4 teentjes knoflook (gehakt)
2 lente-/bosuitjes (in ringetjes)
1.5 theelepels gemberpoeder (djahé)
4 kruidnagels
Bereidingswijze
1. Meng de witte wijn met de sojasaus, olie, knoflook, bosui, gemberpoeder, mespuntje versgemalen peper en kruidnagels.
2. Leg er 1 kg sukadevlees, runder- riblappen of hamlappen in en marineer circa 6 uur of een nachtje in de koelkast.
Meer recepten in de categorie