Ovenschotel met saucijzen
4 pers.
ca. 30 min
Ingrediënten
500 gram varkenssaucijzen
500 gram wortels
250 gram cherrytomaten
500 gram krieltjes
2 eetlepels paprikapoeder
2 stuks rode uien
5 gram bieslook
5 teentjes knoflook
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Pel de rode ui en snijd in partjes. Pel en pers de knoflook. Halveer de krieltjes, de worteltjes en de cherrytomaten. Snijd de worsten schuin doormidden.
3. Meng alles in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en meng het paprikapoeder erdoor. Bak 25 minuten in de oven, tot alles gaar is.
4. Hak de bieslook fijn en garneer.
Voedingswaarden
Per portie
Energie
1400 Kj
Calorieën
333 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
38 gram
Waarvan suikers
12 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
32 gram