Paastulband met kwark en advocaat
Bakken
16 pers.
ca. 20 min
Hollands
Ingrediënten
150 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
1 pak PLUS boerencakemix (400 gram)
4 eieren
75 gram kwark
100 g advocaat
150 g poedersuiker
Paaseitjes/chocolade, om te garneren
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Klop met de mixer 150 gram ongezouten roomboter zacht en romig.
2. Voeg 1 pak PLUS boerencakemix, 4 eieren en 75 gram kwark toe en klop tot een glad beslag. Klop ten slotte 50 gram advocaat erdoor. Schep het beslag in de vorm.
3. Bak de tulband in de oven in 50-55 min. lichtbruin en gaar. Laat de cake in de vorm 10 min. afkoelen. Verwijder de vorm en laat de cake op een rooster helemaal afkoelen.
4. Meng 150 gram poedersuiker met de resterende 50 gram advocaat tot een dik glazuur. Als het glazuur te dik is voeg dan nog wat advocaat toe. Garneer de tulband met het glazuur en versier met de paaseitjes/chocolade.
Variatietip
Lekker met een toef slagroom.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
317 kcal
Vetten
15 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
38 gram
Waarvan suikers
28 gram
Eiwitten
5 gram
Zout
0.10 gram
Meer recepten in de categorie