Pane con tapenade - Kikkererwten met oregano en munt
Amuse
15 pers.
ca. 10 min
Turks
Ingrediënten
425 milliliter kikkererwten (blik)
1 eetlepel citroensap
1 theelepel citroenrasp
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
2 takjes munt (alleen de blaadjes)
2 teentjes knoflook (gehakt)
Bereidingswijze
1. Giet de kikkererwten af.
2. Maal de kikkererwten met 2 eetlepels water, het citroensap, de citroenrasp, de olijfolie, de oregano, de munt en de knoflook in een keukenmachine tot een grof mengsel.
3. Breng op smaak met zout en peper.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
40 kcal
Vetten
3 gram
Koolhydraten
3 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie