Pannenkoek met brie en walnoten van Cindy Groen
Lunch
1 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
1 kom pannenkoekbeslag
1 scheutje zonnebloemolie
1 peer (in dunne plakjes)
6 walnoten (verkruimeld)
6 hele walnoten
6 plakjes brie
0 honing
Bereidingswijze
1. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en doe het beslag voor één pannenkoek erin.
2. Druk meteen de plakjes peer in het beslag en strooi de verkruimelde walnoten eroverheen.
3. Keer de pannenkoek en bak de andere kant heel even.
4. Leg nu de hele walnoten en de plakjes brie op de pannenkoek en laat de kaas ongeveer een minuut smelten onder de hete grill.
5. Giet tot slot wat honing over de pannenkoek en serveer direct.
Meer recepten in de categorie