Pannenkoeken
Ontbijt
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
2 eieren
500 milliliter melk
250 gram bloem
0 boter
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met een snufje zout. Voeg hier steeds scheutjes melk, afgewisseld met kleine beetjes bloem al roerend aan toe. Klop met een garde tot een glad beslag en laat 10 minuten rusten.
2. Bak de pannenkoeken in een beetje boter of olie in een hete koekenpan. Bak tot de bovenkant bijna droog is, keer de pannenkoek om en bak de andere kant goudbruin. Bak zo door tot het beslag op is en houd de pannenkoeken warm. Garneer naar keuze.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
380 kcal
Vetten
13 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
51 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
14 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie