Pannenkoekje met salami-style
Gourmetten
1 pers.
ca. 6 min
Ingrediënten
1 tl olijfolie
pannenkoekenmix** (fles 200 g,
halfvolle melk
1 plakje trostomaat
salami (vleeswaren)
1 plakje mozzarella
Bereidingswijze
Bak in een pannetje in 1 tl olijfolie van pannenkoekenmix** (fles 200 g, bereid met halfvolle melk) een pannenkoekje in 2 min. per kant goudbruin en gaar.
Beleg het pannenkoekje met 1 plakje trostomaat**, wat reepjes salami (vleeswaren) en 1 plakje mozzarella en zet onder de grill om de kaas te laten smelten.
Variatietip
Bestrooi met een basilicumblaadje.