Pantosti met geitenkaas en loof
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 eetlepel milde grove mosterd
2 theelepels vloeibare honing
8 sneeën volkorenbrood
4 plakjes belegen geitenkaas
2 eetlepels bospenen (grof gehakt, met loof)
3 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Meng de mosterd met de honing.
2. Beleg 4 sneetjes brood met de geitenkaas. Verdeel de honingmosterd over de kaas. Bestrooi met het peenloof. Dek af met de overige sneetjes brood.
3. Verhit in twee koekenpannen de olijfolie. Bak het brood in 3-4 min. aan beide kanten goudbruin en tot de kaas is gesmolten.
4. Snijd de pantosti's schuin door en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
344 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
28 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
15 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie