Parelcouscous salade met gerookte kipfilet
Lunch
4 pers.
ca. 30 min
9.64 voor 4 pers.
Ingrediënten
250 gram Parelcouscous
1 stuk Komkommer
250 gram Cherrytomaten
2 stuks Mozzarella
85 gram Rucola
150 gram Gerookte kipfiletreepjes
3 eetlepel Mayonaise
1 eetlepel Halfvolle melk
2 theelepel Dille
Bereidingswijze
1. Bereid de parelcouscous zoals op de verpakking vermeld staat.
2. Snijd intussen de komkommer in blokjes, halveer de cherrytomaten en snijd de mozzarella in blokjes. Doe dit in een saladeschaal samen met de rucola, kipreepjes en de parelcouscous.
3. Meng in een kommetje de mayonaise met de melk en de dille. Serveer de salade met de dressing apart.
Meer recepten in de categorie