Vorige pagina
Parmaham met pruim
Handige informatie over dit recept
Menugang
Buffetgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
10
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 3 el basilicum, fijngehakt
- 125 g mascarpone (bakje 250 g)
- 10 gedroogde pruimen zonder pit
- 5 plakjes parmaham (Crudi met kroon), over de lengte gehalveerd
Bereiden
Roer de basilicum door de mascarpone
Vul de pruimen met het mascarponemengsel. Snijd 5 plakjes parmaham (Crudi met kroon) in de lengte doormidden en wikkel een reepje om elke pruim.
Prik de pruimen op een klein prikkertje.
Voedingswaarde
eiwit
3 g
koolhydraten
4 g
vet
6 g
Kcal
85