Pastachips met fetadip
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
250 gram farfalle
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
50 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
1 theelepel gedroogde oregano
50 gram feta
100 gram roomkaas
5 sprieten bieslook (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de pasta beetgaar in water met zout. Giet af en laat goed uitlekken.
2. Meng de farfalle met de olijfolie, knoflookpoeder, Parmezaanse kaas, oregano, zout en peper. Spreid uit over de bakplaat en bak de pastachips in de oven in circa 20 minuten krokant. Schep halverwege om.
3. Prak intussen de feta, roomkaas en bieslook tot een romige dip. Serveer de pastachips met de fetadip.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
410 kcal
Vetten
17 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
46 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
17 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie