Pasteitje met kip, krab en koriander
Lunch
4 pers.
ca. 20 min
Chinees
Ingrediënten
150 gram peultjes
4 pasteibakjes
2 eetlepels olijfolie
200 gram kipfilets (in reepjes)
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels sherry
200 gram krabsticks (in stukken)
1 eetlepel verse koriander (gehakt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de peultjes 2 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
2. Zet de pasteibakjes 10 minuten in de oven.
3. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kip 5 minuten. Voeg de peultjes, de sojasaus en de sherry toe en bak nog 3 minuten.
4. Schep de krabsticks erdoor. Vul de pasteibakjes met dit mengsel en bestrooi met koriander.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
325 kcal
Vetten
16 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
22 gram
Eiwitten
20 gram
Meer recepten in de categorie