
Penne pollo pomodori
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
350 gram penne
200 gram kipfilets (in blokjes)
400 gram cherry-/kerstomaatjes (gehalveerd)
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 bosje basilicum (blaadjes gescheurd)
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1 eetlepel tomatenpuree
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Leg alle droge ingrediënten in een grote pan.
2. Giet de olijfolie en 1 liter water erbij en breng het geheel aan de kook terwijl je de pasta losroert.
3. Kook de pasta in de saus al roerend in circa 10 minuten beetgaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
450 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
69 gram
Eiwitten
24 gram
Meer recepten in de categorie