Pepernoot-chocorotsjes
Nagerecht
10 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
200 gram melkchocolade (in blokjes)
100 gram kruidnoten (grof gehakt)
50 gram marshmallows (fijngesneden)
50 gram witte chocolade (in blokjes)
Bereidingswijze
1. Smelt de melkchocolade au bain-marie en meng de kruidnoten en spekjes erdoor.
2. Schep met behulp van 2 eetlepels bergjes op de bakplaat. Druk de bergjes licht aan zodat ze goed blijven liggen. Laat de pepernootrotsjes circa 30 minuten drogen op een koele plaats.
3. Smelt vervolgens de witte chocolade au bain-marie en sprenkel de chocolade met een vork in strepen over de rotsjes. Laat nog 30 minuten drogen voor het serveren.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
170 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
23 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie