Perzik-cheesecake trifle cups
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Amerikaans
Ingrediënten
200 gram roomkaas
50 milliliter slagroom
3 eetlepels poedersuiker
4 eetlepels abrikozenjam
300 gram perziken (zonder pit, in dunne plakjes)
0.5 theelepels amandelaroma (bakproducten)
3 eetlepels limonadesiroop citroen
2 eetlepels amandelschaafsel
10 koekjes (verkruimeld)
Bereidingswijze
1. Roer de roomkaas met de slagroom en poedersuiker glad. Houd apart. Meng de jam met de perziken en houd apart. Meng het amandelaroma met de limonade. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan.
2. Schep in elk bekertje een volle lepel van het roommengsel, gevolgd door een lepel van het perzikmengsel, de (haver)koekjes en de siroop. Herhaal met de rest en eindig met perzik.
3. Garneer met de amandelen. Dek af met vershoudfolie en zet tot het serveren of meenemen in de koelkast.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
370 kcal
Vetten
24 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
28 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
9 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie