Perzik/kokos-traktatie
Nagerecht
10 pers.
ca. 10 min
Aziatisch
Ingrediënten
1 kop Alpro Mild & Creamy Naturel
0.75 blik kokosmelk
2 eetlepels honing
2 rijpe perziken (ontpit)
1 theelepel gemalen kardemom
2 eetlepels geraspte kokos
Bereidingswijze
1. Doe de perziken en kardemom in de blender en mix tot ze gepureerd zijn. Giet of schep ongeveer 2 eetlepels perzikpuree in de ijsvormpjes.
2. Spoel de blender om en doe de Alpro Mild & Creamy, de kokosmelk en de honing erin en mix tot een glad mengsel. Vul de ijsvormpjes op met het kokosmengsel en roer een klein beetje met het ijsstokje zodat je een mooie swirl krijgt.
3. Zet het stokje recht en voeg tenslotte wat kokosrasp toe en zet ze in de vriezer voor minstens 6 uur.
Meer recepten in de categorie