Piadina Classico: Parmaham, Rucola en Mozzarella
Lunch
4 pers.
ca. 6 min
Italiaans
Ingrediënten
4 Bertolli Piadina
8 plakken Parmaham
2 bollen Mozzarella
Rucola
Bertolli Olijfolie
Zout en peper
Bereidingswijze
1. Verwarm de piadina volgens de instructies op de verpakking
2. Snijd de mozzarella in plakken.
3. Pak een flinke hand rucola en bedek 1 helft van de piadina hiermee en daarboven op een aantal plakjes mozzarella en 2 plakken parmaham.
4. Tot slot wat peper en zout. Klap de piadina dicht en snijd deze door de helft.