Pide met kipshoarma
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 Turks brood
250 gram jongbelegen kaas (in plakken)
4 trostomaten (in dunne plakken)
4 eetlepels olijfolie
500 gram kipshoarma
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
400 gram roerbakgroenten
0 knoflooksaus
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer het brood horizontaal. Beleg beide helften met de kaas en tomaat, bestrooi met peper en besprenkel met de helft van de olijfolie. Leg de broodhelften naast elkaar op een bakplaat en bak circa 15 minuten in het midden van de oven.
2. Verhit de rest van de olijfolie in een hapjespan en roerbak hierin de shoarma en knoflook 3-4 minuten. Schep de roerbakgroenten erdoor en bak 3-4 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel het shoarmamengsel over de broodhelften en serveer met knoflooksaus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
970 kcal
Vetten
51 gram
Waarvan verzadigd vet
18 gram
Koolhydraten
73 gram
Vezels
7 gram
Eiwitten
51 gram
Zout
5 gram
Meer recepten in de categorie