Pinchos dulce
Borrel
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
1 eetlepel honing
2 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel droge sherry
2 teentjes knoflook (geperst)
400 gram speklapjes (in blokjes)
Bereidingswijze
1. Laat de houten spiesjes in een bakje water weken.
2. Vermeng de honing met de tomatenketchup, de sherry en de knoflook en schep daar de vleesblokjes doorheen.
3. Laat dit een half uurtje staan en rijg dan steeds 4 blokjes aan een spiesje.
4. Rooster dit hoog in de oven en draai ze na 3 minuten even om.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
225 kcal
Vetten
15 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
3 gram
Eiwitten
20 gram
Meer recepten in de categorie