Pink strawberry-pecan bowl
Ontbijt
2 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
2 bananen (in plakjes)
125 gram aardbeien (gehalveerd, bevroren)
100 milliliter cranberrysap
400 milliliter Griekse yoghurt
75 gram pecannoten
1.5 eetlepels suiker
125 gram frambozen
2 eetlepels munt (gehakt)
Bereidingswijze
1. Pureer de bevroren banaan en aardbeien met het cranberrysap. Meng de vruchtenpuree met de Griekse yoghurt en verdeel over 2 kommen.
2. Rooster voor de topping de pecannoten in een droge, hete koekenpan. Bestrooi met de suiker en laat smelten. Roer om en laat afkoelen. Verdeel de gesuikerde pecannoten met de frambozen en de munt over de yoghurt.
Meer recepten in de categorie