

Pita falafel
4 pers.
ca. 20 min
6.39 voor 4 pers.
Ingrediënten
1 Halve Komkommer
2 stuks Tomaten
1 stuk Rode ui
200 gram Ijsbergsla
4 stuks Pitabroodjes
1 eetlepel Zonnebloemolie
400 gram Falafel
200 gram Hummus
Bereidingswijze
1. Snij de komkommer, tomaten en rode ui in kleine blokjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de falafel 3 tot 4 minuten aan. Rooster intussen ook de pitabroodjes.
2. Snij de pitabroodjes open, smeer in met hummus en vul met de salade en de falafel. Serveer met extra hummus.
Meer recepten in de categorie