Pitabroodje met gekruid gehakt en chiliroom
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
4 pitabroodjes
125 milliliter zure room
0.5 theelepels chilipoeder
1 eetlepel arachideolie
250 gram rundergehakt
1 rode ui (gesnipperd)
0 mespuntjes kaneelpoeder
0.5 theelepels paprikapoeder
1 vleestomaat (in blokjes)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de broodjes aan één kant open tot een envelopje. Besprenkel ze met een beetje water en verwarm ze 5 minuten in de oven.
2. Meng de zure room met chilipoeder. Verhit de olie en bak hierin het gehakt, de ui, kaneelpoeder, paprikapoeder, zout en peper in 5 minuten rul en gaar. Schep daarna de tomatenblokjes erdoor.
3. Schep het gehaktmengsel in de broodjes en verdeel er een beetje chiliroom over.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
360 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
28 gram
Eiwitten
18 gram
Meer recepten in de categorie