Pitabroodje met gerookte kip en guacamole
Lunch
1 pers.
ca. 10 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
1 avocado
0.5 teentjes knoflook (geperst)
0.5 limoenen (sap)
2 pitabroodjes
25 gram veldsla
1 grote tomaat (in plakken)
1 gerookte kipfilet (in plakken)
Bereidingswijze
1. Prak de avocado in een kom. Voeg de knoflook en het limoensap toe en breng op smaak met zout en peper.
2. Verwarm de (volkoren) pitabroodjes in de oven of in een broodrooster. Snijd de broodjes open. Beleg met de sla, tomaat en kipfilet. Schep de guacamole erop.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
790 kcal
Vetten
39 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
54 gram
Vezels
12 gram
Eiwitten
50 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie