Pitatosti's met brie en vijgen
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
4 pitabroodjes
75 gram gedroogde vijgen
200 gram roombrie
2 takjes verse rozemarijn
Bereidingswijze
1. Verwarm het tosti-apparaat. Snijd de 4 pitabroodjes overlangs in, maar niet helemaal door. Zo maak je er een zakje van.
2. Snijd 75 g gedroogde vijgen in zo dun mogelijke plakjes. Snijd ook 200 g roombrie in plakjes. Ris de naaldjes van 2 takjes verse rozemarijn.
3. Schuif de vijgen, brie en rozemarijn in de pitabroodjes en verdeel gelijkmatig. Rooster ze in het tosti-apparaat in ca. 5 min. goudgeel en krokant.
4. Halveer de tosti's of snijd ze in vieren.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
333 kcal
Vetten
15 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
37 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
14 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie