Pittig gemarineerde garnalen spiesjes
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 10 Min
Ingrediënten
200 g wokgarnalen
1 limoen
6 el chilisaus
1 rode peper
2 el olijfolie
Extra
Satéprikkers
Bereidingswijze
Leg de satéprikkers voor gebruik een uur in water, dit voorkomt dat de prikkers tijdens het grillen verbranden.
Rasp de schil van de limoen en pers het sap uit. Hak de rode peper en meng met het limoensap, de rasp, de chilisaus en de olijfolie.
Meng de garnalen door het chilisaus-mengsel en laat een uur marineren.
Rijg de garnalen aan de satéprikkers en gril 2-3 minuten op de barbecue aan beide kanten.
Tip
Marineer de garnalen in een hersluitbare plastic zak.
Meer recepten in de categorie