Pittige pieper partjes
Borrel
4 pers.
ca. 5 min
Spaans
Ingrediënten
8 vastkokende aardappels
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
0 klein heel beetje zeezout
1 theelepel cayennepeper
0 olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven op 200 graden Celsius. Snijd de aardappels in 8 partjes per aardappel. Blancheer ze in kokend water.
2. Giet de aardappelpartjes af en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met olijfolie. Bestrooi ze met het paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zeezout en hussel alles goed door elkaar.
3. Bak de aardappelpartjes 30 minuten in de oven tot ze bruin en krokant zijn.
Meer recepten in de categorie