Pizza met ham en groene groenten
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
2 pakken Jan vers pizzadeeg
500 gram groene asperges
250 gram ricotta
1 rode ui
400 gram Tuinerwtjes
1 komkommer
1 theelepel oregano
200 gram Gedroogde Italiaanse ham
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Verwijder de uiteindes van de asperges en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd de komkommer doormidden en snijd over de lengte in dunne slierten.
3. Rol het pizzadeeg uit over twee met bakpapier beklede bakplaten en verspreid de tomatensaus erover. Verdeel vervolgens de rode ui, de asperges en de tuinerwtjes over de pizza, besprenkel met wat oregano en bak in het midden van de oven in 25 minuten gaar en goudbruin.
4. Verdeel de Italiaanse ham en de komkommerslierten over de pizza en serveer direct.
Meer recepten in de categorie