Plaattaart met vis
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
6 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
400 gram witvisfilet (in blokjes, ontdooid)
1 eetlepel kerriepoeder
2 stronkjes witlof
100 milliliter crème fraîche
100 gram jongbelegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Vorm van de plakjes deeg een rechthoek op de bakplaat. Druk de randjes goed op elkaar.
2. Droog de vis met keukenpapier en schud de blokjes om met het kerriepoeder, zout en peper.
3. Snijd de witlof in lange repen en verdeel deze over de deeglap.
4. Verdeel de visblokjes en de crème fraîche over de taart. Bestrooi het geheel met kaas.
5. Bak de taart in circa 25 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
490 kcal
Vetten
30 gram
Waarvan verzadigd vet
17 gram
Koolhydraten
27 gram
Eiwitten
27 gram
Meer recepten in de categorie