Plankje geitenkaas
Voorgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
250 gram zachte geitenkaas
250 gram harde geitenkaas
2 sneeën donker roggebrood
2 sneeën licht roggebrood
100 gram gedroogde abrikozen (in kleine stukjes)
1 eetlepel honing
1 theelepel verse rozemarijn (gehakt)
25 gram walnoten (fijngehakt)
5 gedroogde vijgen (gehakt)
1 theelepel kaneelpoeder
50 gram boter
Bereidingswijze
1. Leg de geitenkaassoorten op een plank met het brood ernaast.
2. Meng de ingrediënten voor de tapenade en de ingrediënten voor de boter en zet deze er in potjes bij.
3. Serveer met eventueel extra walnoten, druiven en dadels.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
740 kcal
Vetten
46 gram
Waarvan verzadigd vet
27 gram
Koolhydraten
47 gram
Eiwitten
28 gram
Meer recepten in de categorie