Pokébowl met zalm
hoofdgerecht
4 pers.
ca. 40 min
9.02 voor 4 pers.
Ingrediënten
300 gram Poke bowl
1 eetlepel Azijn
1 eetlepel Suiker
4 eetlepel Ketjap manis
2 eetlepel Sojasaus
2 eetlepel Honing
1 theelepel Sesamolie
2 tenen Knoflook
4 stuks Zalm
2 stuks Avocado
1 stuk Mango
1 stuk Komkommer
2 eetlepel Sesame
Bereidingswijze
1. Bereid de pokebowl rijst zoals op de verpakking vermeld staat. Meng de azijn en de suiker en voeg dit aan de rijst toe, schep door en laat afkoelen.
2. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de ketjap manis, sojasaus, honing, sesamolie en fijngehakte knoflook. Laat hier de zalm in marineren terwijl de oven voorverwarmt. Bak de zalmfilets 15 tot 20 minuten in de oven, tot je de gewenste gaarheid hebt.
3. Snij de avocado’s in plakken en de mango en komkommer in blokjes. Dien de rijst op met de zalm, de avocado, mango en komkommer. Garneer met sesamzaad en dien direct op.
Meer recepten in de categorie