Popcornmix
Borrel
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
2 eetlepels zonnebloemolie
50 gram popcornmais
1 klontje boter
0 zeezout
25 gram zonnebloempitten
25 gram pompoenpitten
25 gram amandelen (grof gehakt)
50 gram gedroogde abrikozen (in stukjes)
50 gram rozijnen
Bereidingswijze
1. Verhit de zonnebloemolie in een ruime pan met dikke bodem. Voeg de popcornmais toe, schep om en doe het deksel op de pan. Zet op middelhoge stand zodra de popcorn begint te ploppen. Schud tussendoor met de pan. Als je geen geplop meer hoort, is de popcorn klaar. Meng een klontje boter erdoor en bestrooi met zeezout.
2. Rooster intussen de zonnebloempitten, pompoenpitten en amandelen in een droge, hete koekenpan. Schep regelmatig om. Meng de popcorn met de pitten, amandelen, abrikozen en rozijnen.
Meer recepten in de categorie