Preipizza
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
400 gram mix voor pizzadeeg (pak)
2 eetlepels olijfolie
400 gram preien (gewassen, in dunne ringen)
4 eetlepels kant-en-klare tomatensaus (pakje)
2 eetlepels crème fraîche
100 gram gerookte zalm
1 eetlepel gedroogde oregano
100 gram pizzakaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak het pizzadeeg met de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Kook ondertussen de prei een minuut in een pan water met zout. Giet af en spoel onder koud water.
3. Rol het deeg uit tot een grote ronde of rechthoekige lap.
4. Vermeng de tomatensaus met de crème fraîche en bedek het deeg hiermee maar laat de randen vrij.
5. Verdeel de zalm erover en daarover de prei.
6. Bestrooi de pizza met oregano en geraspte kaas en bak 20 tot 30 minuten onderin de oven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
580 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
75 gram
Eiwitten
26 gram
Meer recepten in de categorie