Preirolletjes uit de oven
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Nederlands
Ingrediënten
4 preien
8 plakken ontbijtspek
150 milliliter groentebouillon
25 gram boter
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het donkere groen van de preien. Snijd de preien in de lengte tot de helft in en was ze goed onder stromend water.
2. Snijd de preien vervolgens in 2 stukken. Wikkel om elk stuk een plak ontbijtspek en leg ze naast elkaar in een ovenschaal.
3. Schenk de bouillon erover en verdeel de boter er in vlokjes over. Zet het geheel 25 minuten in het midden van de oven. Maal er voor het serveren peper over.
4. Lekker bij gebakken vis, biefstuk of schnitzel en gebakken krieltjes of rösti.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
165 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie