Pureetorentjes met mosterd en bieslook
Amuse
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
500 gram kant-en-klare aardappelpuree
2 eetlepels grove mosterd
2 eetlepels bieslook (gehakt)
1 ei (losgeklopt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bereid de aardappelpuree. Voeg er (zee-)zout, mosterd en bieslook aan toe.
3. Vul de spuitzak met de puree. Spuit grote toeven of torentjes op de bakplaat.
4. Bestrijk deze met ei. Bak de pureetorentjes in circa 10 minuten af in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
130 kcal
Vetten
4 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
18 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie