Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Quesadillas met avocado en hummus

Quesadillas met avocado en hummus

Ingrediënten

  • 4 stuks tortillawraps
  • 200 gram hummus
  • 20 gram koriander
  • 2 stuks avocado's
  • 2 stengels lente-uitjes
  • 100 gram witte kaas
Quesadillas met avocado en hummus product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Lunch
Recipes/Time Ca. 15 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en de schil en snijd in plakken. Snijd de lente-ui in ringen, hak de koriander fijn en kruimel de witte kaas.
  2. 2. Bestrijk één helft van een tortilla met een flinke laag hummus en beleg vervolgens met wat plakken avocado, de lente-ui, de koriander en de witte kaas. Vouw de andere helft van de tortilla eroverheen en druk goed aan. Herhaal deze stap met de overige tortilla’s.
  3. 3. Verhit een koekenpan en bak de quesadillas in een droge pan aan beide kanten in 4 minuten krokant.
  4. 4. Verdeel de quesadillas over de borden en garneer met wat extra witte kaas en koriander eroverheen.

    Voedingswaarde

  • Kcal 420
  • Eiwit 12 g
  • Koolhydraten 30 g
  • waarvan suikers 1
  • Vet 26 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 7
  • Vezels 9