Quiche met bosui, spekjes en sesam
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
8 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg (ontdooid)
200 gram ontbijtspekblokjes
4 lente-/bosuitjes (in dunne ringen)
4 eieren
200 milliliter room
100 gram kaas (geraspt)
2 eetlepels sesamzaad
Bereidingswijze
1. Bedek de bakvorm met het deeg en zet in de koelkast.
2. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan langzaam uit en laat ze op wat keukenpapier uitlekken. Verwarm de oven voor op 200°C.
3. Verdeel de spekjes en bosuitjes over de bakvorm. Klop de eieren los met de room, wat zout en versgemalen peper en verdeel dit over de vorm.
4. Bestrooi met kaas en sesam en bak de quiche in circa 25 minuten gaar. Laat afkoelen voor je de quiche in stukjes snijdt.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
855 kcal
Vetten
67 gram
Waarvan verzadigd vet
39 gram
Koolhydraten
35 gram
Eiwitten
27 gram
Meer recepten in de categorie