Rabarbercrumble met limoen
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Engels
Ingrediënten
500 gram rabarber (fijngesneden)
100 gram rietsuiker
1 limoen (rasp en sap)
30 gram boter
100 gram chocolate chip cookies (verkruimeld)
Bereidingswijze
1. Breng de rabarber met de suiker, limoenrasp en -sap in een pan aan de kook en laat circa 10 minuten zachtjes koken. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2. Schep de rabarber in de schaaltjes. Verdeel de koekkruimels erover en verdeel de boter in kleine stukjes over de koekkruimels. Bak de rabarbercrumble circa 10 minuten in het midden van de oven. Serveer lauwwarm. Lekker met een bolletje roomijs met limoenrasp.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
315 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
44 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie