Ramyeon deluxe
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 10 min
Koreaans
Ingrediënten
1 zakje instant noedels
1 eetlepel zonnebloemolie
1 lente-/bosui (in dunne ringen)
0 lente-/bosuitjes (om te garneren)
50 gram magere spekreepjes
100 gram Chinese kool (fijngesneden)
1 theelepel sesamzaad (gemengd)
Bereidingswijze
1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar met de helft van de kruiden.
2. Verhit de olie op middelhoge stand en fruit hierin de bosui circa 1 minuut. Voeg de spekreepjes toe en bak circa 5 minuten mee. Voeg de kool toe en bak nog circa 3 minuten mee.
3. Voeg de noedels met wat van het kookvocht toe. Roer goed door. Bestrooi met de sesam en wat extra bosui.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
325 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
11 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie