Roedjak Vruchtensalade
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Indonesisch
Ingrediënten
1 eetlepel azijn
1.5 eetlepels tamarindepasta
150 gram goela djawa
1 eetlepel sambal oelek
1 appel (geschild, in stukjes)
1 mango (geschild, in stukjes)
Bereidingswijze
1. Breng de azijn met de tamarindepasta of limoensap, de goela djawa of bruine basterdsuiker, de sambal oelek en 200 ml water aan de kook.
2. Roer goed, laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken en vervolgens afkoelen.
3. Giet de afgekoelde saus over het fruit.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
215 kcal
Koolhydraten
52 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie