Roerbakschotel met shoarma en taugé
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Indonesisch
Ingrediënten
200 gram woknoedels
1 eetlepel olie
500 gram shoarmavlees
1 struik Chinese kool (gewassen, in brede repen)
1 eetlepel ketjap manis
200 gram taugé (gewassen)
0 verse peterselie (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Laat de mie wellen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olie in een wok en roerbak het shoarmavlees op hoge stand knapperig.
3. Voeg de kool en ketjap toe en roerbak nog 2 minuten mee.
4. Voeg als laatste de taugé en mie toe en schep nog een paar minuten om. Garneer met wat peterselie.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
440 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
3 gram
Koolhydraten
43 gram
Eiwitten
36 gram
Meer recepten in de categorie