Roerei met groene paprika en tomaat - Recepten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Roerei met groene paprika en tomaat

Roerei met groene paprika en tomaat

Roerei met groene paprika en tomaat product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
2

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 el olijfolie
  • 1 groene paprika, in reepjes
  • 1 trostomaat, in kleine blokjes
  • 4 eieren (Beter Leven 2 sterren)
  • 2 boterhammen Korenlanders vloerbrood volkoren zonnepit
Bereidingsvideo
Bereiden
Verhit de olie in een koekenpan en bak de paprika 2 min. Voeg de tomaat toe en bak 1 min. mee. Breek de eieren boven een kom, roer los en voeg peper en eventueel zout toe.
Schenk het ei bij de groenten in de pan en laat al roerend net gaar worden.
Schep het roerei op de boterhammen

Voedingswaarde

eiwit
18 g
koolhydraten
16 g
vet
28 g
Kcal
395