Roggebrood met brie en sjalottencompote
Lunch
6 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
1 eetlepel olijfolie
5 sjalotjes (gesnipperd)
1 teentje knoflook (geperst)
1 theelepel bruine suiker
150 gram brie (in dunne plakken)
6 plakjes donker roggebrood (gehalveerd)
1 eetlepel verse tijm (gehakt)
Bereidingswijze
1. Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes en knoflook.
2. Voeg de suiker of honing, zout en peper toe en smoor zachtjes 10 minuten.
3. Verdeel de brie over het roggebrood. Schep er wat sjalottencompote op en strooi er tijm over.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
205 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
19 gram
Eiwitten
7 gram