Romige pastaschotel met ham
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
300 gram pastaschelpjes
1 eetlepel boter
1 ui (gesnipperd)
1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
200 gram rauwe hammen (in blokjes)
150 milliliter kookroom
1 ei
250 gram diepvriesdoperwten
100 gram oude kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Kook de pasta beetgaar. Giet af en spoel onder koud water. Laat goed uitlekken. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Verhit de boter en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
3. Voeg de kruiden en ham toe en bak nog 1 minuut mee.
4. Giet de room erbij en breng aan de kook. Breng op smaak met zout en peper. Klop het ei los met zout en peper.
5. Meng de pasta, bevroren doperwten, het ei, de roomsaus en de helft van de kaas door elkaar in een kom en schep in de ovenschaal.
6. Bestrooi met de rest van de kaas en bak in het midden van de oven in circa 25 minuten goudbruin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
640 kcal
Vetten
27 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
62 gram
Eiwitten
34 gram
Meer recepten in de categorie