Rosbief bonbons met mozzarella
8 pers.
ca. 20 min
Italiaans
Ingrediënten
6 grote plakken rosbief (PLUS Blonde d’Aquitaine)
6 eetlepels groene pesto
Basilicum
Mini mozzarella (zakje à 150 g, Galbani)
½ theelepel kappertjes
Bereidingswijze
1 Halveer de grote plakken rosbief en bestrijk ze met de groene pesto. Leg op elke halve plak een blaadje basilicum, 1 bolletje mini mozzarella en ½ theelepel kappertjes.
2 Vouw de rosbief om de mozzarella tot een bonbon, bestrooi met peper en prik er eventueel een cocktailprikker in. Garneer met extra basilicum.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
50 kcal
Vetten
4 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie