Vorige pagina
Rustiek speltsandwich met makreel, avocado en limoenmayonaise
Handige informatie over dit recept
Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 2 avocado's, eetrijp
- 4 sneetjes PLUS Korenlanders Rustiek spelt
- 170 g GIJS Gerookte makreelfilet (1 pakje)
- 1 el limoensap
- 4 el wasabimayonaise
- 3 el biologische koriander, fijngehakt
Bereiden
Prak 2 de avocado’s fijn met een vork en verdeel over de sneetjes brood. Leg de makreelfilet in grote plukken op de avocado. Roer het limoensap los met de wasabimayonaise. Verdeel de mayonaise over de vis en bestrooi met de fijngehakte koriander.
Voedingswaarde
eiwit
13 g
koolhydraten
20 g
vet
43 g
Kcal
530