Vorige pagina
Rustiek speltsandwich met makreel, avocado en limoenmayonaise
-
Ingredienten:
- 2 avocado's, eetrijp
- 4 sneetjes PLUS Korenlanders Rustiek spelt
- 170 g GIJS Gerookte makreelfilet (1 pakje)
- 1 el limoensap
- 4 el wasabimayonaise
- 3 el biologische koriander, fijngehakt
Bereiden
Prak 2 de avocado’s fijn met een vork en verdeel over de sneetjes brood. Leg de makreelfilet in grote plukken op de avocado. Roer het limoensap los met de wasabimayonaise. Verdeel de mayonaise over de vis en bestrooi met de fijngehakte koriander.
Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
- eiwit
- 13 g
- koolhydraten
- 20 g
- vet
- 43 g
- Kcal
- 530
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie